多くの現場に手順書は「あります」。ただ、開かれていない。文字が多すぎる、粒度が粗すぎる、現物と写真が違う、更新されていない——理由はだいたい共通しています。
W'zDesignは、現場に入って実作業を観察し、その場で見ながら手を動かせる手順書を作成します。教育コストの削減、品質のばらつき低減、そして属人化の解消を目的とした実務ドキュメントです。
実際の作業を拝見し、作業者の方に直接ヒアリングします。手元の動き、判断のタイミング、注意している点——言葉になっていない部分こそが手順書の価値になります。
作業を工程単位に分解し、「実際にやっている手順」と「本来あるべき手順」のズレを可視化します。この時点で、手順そのものの改善提案が出ることもあります。
1工程につき1枚の写真と1〜2行の文章を基本構成とします。文章を読ませるのではなく、写真を見れば分かる形に落とし込みます。
「ここを間違えると不良になる」「ここは怪我のリスクがある」という要所を、視覚的に区別できる形で埋め込みます。
PDF/Excel/Word/印刷用データ/タブレット閲覧用など、運用形態に合わせた形式でお渡しします。編集可能な原本データを含めて納品するため、自社での改訂が可能です。
段取り替え手順、設備の始業点検、検査基準、清掃・メンテナンス手順、トラブル対応フロー、安全作業手順
仕込み手順、レシピの標準化、オープン/クローズ作業、衛生管理手順、接客フロー、新人トレーニング用教材
現場は忙しい。文章を減らし、写真と番号で理解できる構成にします。読解の負荷を下げることが、そのまま定着率につながります。
ラミネートして機械の横に貼るのか、タブレットで見るのか、ファイルに綴じるのか。運用の形が決まってから紙面を設計します。
理由を知っている作業者は、イレギュラーが起きたときに自分で判断できます。手順だけを覚えた作業者は止まってしまいます。この一行が、教育効果を大きく変えます。
現場は変わります。改訂できない手順書は、数か月で使われなくなります。
ご依頼の内容・規模によって幅があるため、個別にお見積りいたします。初回のご相談とお見積りは無料です。内容をお伺いしたうえで、対応範囲・費用・期間をまとめてご提示します。費用が合わなければ、その時点でお断りいただいて構いません。
「この予算内でできることはあるか」という形のご相談も承ります。規模に合わせた進め方をご提案します。
ご契約時に秘密保持契約(NDA)を締結いたします。撮影データ・作成データの取り扱いについても、事前に取り決めた範囲を超えて使用することはありません。
作業を止めずに観察させていただく形でも作成可能です。ご確認いただくのは、初稿ができた段階での内容チェックのみで進められます。
業界固有の技術知識については、その場で伺いながら進めます。むしろ外部の人間が見て理解できる粒度にすることが、新人にも伝わる手順書の条件になります。
やさしい日本語(ふりがな付き・短文構成)での作成に対応しています。多言語翻訳版のご要望も承ります。
工程数によりますが、単一作業であれば現地調査から2週間程度、複数工程のパッケージで1〜2か月が目安です。
「何から手をつければいいか分からない」という段階でのご相談を歓迎しています。どこに困っているのかを一緒に整理するところからお手伝いします。初回のご相談とお見積りは無料です。無理な提案や売り込みはいたしません。
お問い合わせフォームへご返信は1営業日以内を目安にお送りします。